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お祭り広場のシロクマ・・
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Place des Fetes

パリ19区にある"お祭り広場"

メトロ7号線bis「Place des Fetes」下車。アールデコ調の古い駅を出てすぐのところにその広場はありました。記憶に新しい、映画『パリ・ジュテーム』の19区に登場したロケ地。監督は、南アフリカ出身のオリヴァー・シュミッツ。

アフリカからの移民ハッサンは通りがかりの少年に刺され瀕死の状態に。応急処置をするのは同じくアフリカ人の若い医学生ソフィ。二人はほんのちょっとした顔見知りでした。

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ハッサンがもたれかかっていたピラミッドのモミュメントに動物たちがそれこそお祭り状態で描かれています。でもイタズラによる傷みがなんとも痛々しく。。動物たちがとてもユニークに描かれていただけに、誰がこんなイタズラを、パリ19区のシロクマも絶滅寸前ではないかっ!と思ったら、次第に腹立たしい気持ちになってしまったのでした。

そんな私に気がついた黒人の子供たちが、「マダム、マダム、なにを撮っているのですか~」と元気に話しかけてきました。好奇心に目がきらきら輝いています。でも、すかさず、その中の一人が「マダムは仕事中なんだから邪魔をしたら駄目だよ」と皆に言い聞かせていました。

腹立たしい気持ちが顔に出ていたのか。。

忘年会、大掃除と続いた年の瀬、大晦日に、ふと、そんなひとコマを思い出しています。

明日は、早朝から、迎春準備。そして、年賀状書きです(笑)。

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来年も、パリの動物探訪の途中で見かけた、パリのいろんな表情を紹介して行きたいと思っています。
by cocobear-riko | 2008-12-31 02:29 | クマたちがいる風景 | Comments(2)
「ぱしふぃっく びぃなす」クリスマスクルーズ2008③
e0082110_1458264.jpg久しぶりにフルコースを頂きましたが、とても美味しかったので、全てお見せいたします(私にしては珍しいでしょ)。

お供は、ボンテとフェルトシスターズ♪

フェルトシスターズは前夜夜なべをして作りました。サンプルはもう手元にないので、作り直したのです。新鮮でした~。以来、今までの教室サンプル(ほとんど手元に残っていない)を作り直して遊んでいる暮れです。

小前菜:
ボンレスハムのムース"ブリュレ" 御菓子造りの一皿
御菓子造りの、カボチャ・ほうれん草・人参は、ほんのり甘く、ガトーのようでした;好みが別れるかも・・




前菜:鮪のソテー緑香草と木の実のソースとトマトのカプレーゼ
鮪のフィレのミディアム加減がいい感じ。木の実たっぷり、香ばしくて美味しかったです。
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e0082110_156191.jpgスープ:
馬鈴薯と洋葱のなめらかなクリームスープ
甘味のある馬鈴薯の冷たいクリームスープの上に、風味豊かな洋葱の温かいクリームスープ。想像通りのお味。美味でした。大好き。






魚料理:ソフトサーモンと帆立貝柱のオーブン焼 栗と柚子胡椒風味
ぴりっと刺激のあるおソース、何?、と思ったら、柚子胡椒なのですね。これは真似できそう。ソースのいい隠し味になっていました。サーモンはスモークオイルで軽くオープンで焼いてあります。火の通し加減が絶品。ちょっと私にはお塩がききすぎていたかな・・
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e0082110_1564431.jpgお口直し:
柿のシャーベット
完熟柿の氷菓。言うことなし!









肉料理:特選牛織肉の蒸し焼きパイ皮包み ボルドー風ソース・温野菜添え
相性のよい一皿、ワインがすすみますね。
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e0082110_157663.jpg一皿目のデザート:
洋梨のグラッセとクリーミーなチーズ達
洋梨のライトグラタン、チーズによく合います。新しい発見でした。ブルーチーズは?ですって?「ごめんなさい」しました。。。。。許







主デザート:今宵・聖夜の為だけのデザート
気の利いたデザートだなぁと思いました。今までで一番かも、このシュトーレン。とても美味しかったです。赤ワインで何切れでも食べれそう・・
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ごちそうさまでした・・☆

さ、いよいよ、迎春準備です!張り切ってまいりましょ~
by cocobear-riko | 2008-12-26 15:36 | クマたちがいる風景 | Comments(0)
「ぱしふぃっく びぃなす」クリスマスクルーズ2008②
e0082110_12174830.jpg船上では一部撮影禁止のところもありましたが、ショッピングのあとクリスマスディナー、カジノ、ショー(英国より、歌とダンスのクリスマスショー。素敵でした)、映画を楽しみました。

私は全身リンパオイルマッサージなるものをやってみました。2時間半のフルコース。生き返りました~

生き返ったら小腹が空き(笑)、夜食、大浴場へ。近くにはジムもあり、スポーツで汗を流した後の展望大浴場はこれまた爽快でしょう・・








e0082110_1248585.jpg映画「タイタニック」の話をしながら(笑)
デッキにも出てみました。
息子が「星が綺麗だよ」と言うので。
船の上で見る星空は格別です。
風がなければ、、寒くなければ、、

星だけではなく、カモメもたくさん><
餌付けしているのかな?と思ったら
船のライトに集まってきていたよう;

そうそう、横浜大さん橋埠頭にも鳥が
たくさん飛んでいたのですが、よく見たら
鷲なのですね。驚きました。
カモメもウミネコも襲われるからでしょうか?
あまり姿をみかけませんでした。

船上はクリスマス一色・・




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ショッピングセンターに"ぱしふぃっく びぃなすベア"が売ってありました。必ずマスコットとして起用されるクマちゃん(テディベア)。船上では、手作り教室も人気でした。世界一周クルーズでテディベア教室、有りだと思います!笑

つづく・・
by cocobear-riko | 2008-12-26 12:55 | クマたちがいる風景 | Comments(0)
「ぱしふぃっく びぃなす」クリスマスクルーズ2008①
ただいま~クルーズから無事に帰ってまいりました。

船は湾外では僅かに揺れる時もありましたが(今もまだ少し揺れている感じ;)、やはりムーディな船旅でした。。大型客船は11階建てのホテルがすっぽり入っている感じ。イベントや施設も充実していて、0時を回っても、お夜食~夜中の大浴場と楽しんでおりました。

17:00 横浜大さん橋埠頭より出航

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船室からの眺め

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ウェルカムシャンパンで乾杯☆

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つづく・・
by cocobear-riko | 2008-12-26 01:42 | いろいろ | Comments(0)
いってきま~す
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富士山まで綺麗にみえます
by cocobear-riko | 2008-12-23 17:52 | いろいろ | Comments(0)
「Noel des ramasseurs de neige」
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「Noel des ramasseurs de neige」
雪を掻き集める人達のノエル

豪華なノエルを祝うことはできないけれど、 ノエルは誰にでも平等に訪れる・・

Fetons, fetons noel.Ca se fait chaque annee.
Ohe, La vie est belle. Ohe, joyeux noel.
祝おうノエルを それは毎年やること
人生は美しい メリークリスマス☆

今宵はカトリーヌ・ソーバージュ(Écouter le titre から少しだけですが試聴できます)で。
詩は、ご存知、ジャック・プレベール。

Joyeux Noël
by cocobear-riko | 2008-12-23 13:14 | クマたちがいる風景 | Comments(0)
Joyeux Noël☆
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ノエリーベア&フレンズ展2008「なかま」のレポートが届きました~(byきわとろさん
今年で11回目のフレンズ展。ソックスモンキーからは話し声が聞こえてきそうです。。

今年のクリスマスは船上で過ごします。一泊ですが。これぞ正真正銘の"船上のメリークリスマス" ^^;? 皆さんも素敵なクリスマス休暇をお過ごしください☆

photo(上2枚):TSUZUKI kiyoshi

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ホテル・リッツにて
by cocobear-riko | 2008-12-22 23:15 | 9e | Comments(4)
幸せを呼ぶ・・
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ずっと探していたカウベル(左)が見つかりましたーっ(「可愛かったから」と娘が持っていた;)
夫が、30年前、オーストリアのインスブリックに添乗に行った時に買ったものです。プチアンティークですね。当時はまさかこのウシさんが愛用することになるとは知るよしもなく。モノの巡り合せも縁なのですわ。

ウシA「どう?似合う?」
ウシB「あら♪よいのでは。髪飾りともよく合っていてギュウ、いや、グ~よ☆」

エコール・ドゥ・ココの生徒さんも素敵なカウベルが見つかりますように・・

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そして、今日は、娘の18歳の誕生日でした。「クリスマスケーキと一緒でいいよ」と娘。いいえ、お正月と誕生日(1月5日)が一緒だった私のトラウマを娘には持たせてはいけない、と、毎年、ちゃんとお祝いします。が、世間のケーキ屋さんは、この時期、クリスマスケーキがメイン。。手作りすれば?ですって?手作りはやはり生クリームがイマイチなのですわ。。だったら、美味しいところのデコレーションがいいと、毎年、いろんなところのケーキを試しているのですが。今年は、オーボンヴュータンがクリスマス限定で出しているイチゴのデコレーションケーキにしてみました。イチゴが苦手な息子にはオペラを。美味でした♪正解☆

ディネは、エスカルゴ・サラダ・大トロ握り(私が握りました。シャリ多めですはい笑)・(なぜか)三匹の子豚マン(笑。3個入りで売っていた^^)・ローストチキンのポテトグラタン添え。デセールはイチゴと前記↑のイチゴのデコレーションケーキ。美味でした☆プレゼントはプラダのネックレス(来年は大学生なので奮発しました)。娘も喜んでくれて、、よかった。。そして、 産まれてきてくれて、ありがとう。。

ps
プライベートレッスンをした生徒さんたちからお花が届きました。娘も便乗して喜んでいました^^お花がある食卓って心が華やぎますねぇ。いつも、merci・・☆
by cocobear-riko | 2008-12-21 23:13 | クマたちがいる風景 | Comments(0)
ブルエ(ココベア)の旅フォト
ジュネーヴのIさんから旅フォトが届きました♪まずは、ご自宅、ジュネーブより。レマン湖を見下ろす公園にて。春の風景です。緑が綺麗ですねぇ目が癒されます。
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こちらはお馴染みエッフェル塔。撮る人によって違ってみえのが不思議。。素敵です。

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モンマルトル裏のカフェにて。ふじわらふみこさんの夢ちゃんとプチ・デ・ジュネ。これも嬉しいツーショット。ふみこさんは友達です。一緒に旅をした気分になりました。このコたち何気に似ている??可愛いですね。

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サンマロ(イギリス海峡に面したフランス北西部ブルターニュ地方の城壁に囲まれた港町)にて。モンサンミッシェルも一緒に行かれたよう。ブルエのブルーのリボンは英仏の和平を思わせます(ブルーのリボンはフランスの古いリボン)。

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アイガーをバックに。アイガー (Eiger) は、ベルニーズアルプスの一峰でスイスを代表する山。

Iさんは今頃ご家族でジュネーヴからパリに向かっていらっしゃる途中。クリスマス休暇でしょうか。フランスのニュースでもトップニュースでヴァカンスの移動を報じています。

Bon Voyage☆

merci
by cocobear-riko | 2008-12-20 22:40 | クマたちがいる風景 | Comments(0)
2008年の仕事納め
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「(六本木店での)最後のお教室だから~」(←今日は何回言ったことか笑)と、いつもの飲茶のお店で鉄鍋ギョーザと鶏ネギ白湯麺と杏仁豆腐

作って 喋って 笑って 作って

帰り、喉が渇いたので;、浪花家総本店で宇治金時ミルクかき氷(アイスクリーム同様、冬に食べるかき氷もめちゃくちゃ"おつ"なもの。こーれは美味でした)を食べて、お土産に焼そば、梅芯庵でケーキを買って帰宅

思い出に残る、食べ歩き、いや、お教室?(^^)な一日でした。牛、ですね、食べ過ぎに注意な年末年始、来年、を過ごしましょ。

四足は難しいです。挑戦なさった生徒さん方はチャレンジャー、素晴らしいと思います。そんな皆さんが作ったウシさんは、今にも動き出しそうにしていたのが印象的でした。六本木では、最後ということもあり、出窓から外を眺めるウシさんたちの後姿が感傷的でしたが。

また会う日まで

merci~
by cocobear-riko | 2008-12-20 00:48 | 鶴田のイベント情報 | Comments(4)



Mariko TSURUTA, je suis créatrice d'animaux, d'ours en peluche. テディベア、動物作家の鶴田眞利子です。Tous droits reserves copyright(c) 1995-2017 Coquin Coquine Bear 
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