Joyeux anniversaire de mariage de 25 ans a la st valentine
サロン・デュ・ショコラレポから久しぶりの更新となりました(許
くまモン20体も昨夜仕上がりましたが、ご紹介前に、久しぶりの更新にて、ヴァレンタインとシネマシャンソンネタ、ふた記事、upさせてくださいね。

今年は、銀婚式でした~。銀食器は数年前に前倒しで揃えたのでw、今年は、大好きなエヴァン様のレシピから、チーズケーキを作ってみました。日本にもエヴァンカフェがありますが、チーズケーキだけは、パリに行かないと食べることができないので。

しかし、スロースターターの私、、当日は、間に合わず(苦笑)、エヴァン様とジロットさんのマカロンでお祝いのデセールとし、ディネの後、チーズケーキを焼きました。朝には家中が甘い香りに包まれて、幸せ気分~♪


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ディネは、パンプルムースサラダ、巻き寿司、土佐赤牛の野菜巻き。そして、夫が私の大好きなロゼのシャンパンを買ってきてくれました。お年頃の子供たちも結婚記念日を一緒にお祝いをしてくれましたが、いつまで一緒に居れることでしょ^^、嬉しくて美味しい節目の年の結婚記念日となりました。
※撮影を気にしてシャンパンを入れすぎてしまっていますが~w


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チーズケーキ作りは、買ったつもりのコーンスターチが見当たらず(後で見つかった;)小麦粉で代用しましたが、エヴァン本店で食べたものより粉っぽさがなかったような。。自画自賛ながら、私が作ったチーズケーキの方が美味しくできたのでしたw。でも、シャンティはダメ。。フランスの生クリームでないと、不味い。。成功した理由はひとつ、レシピ通り、分量通りに作った、ということ。今まで、砂糖を半分位しか入れていなかったのでした。しかも、体にいいかもと、きび砂糖などを使っていたので、生地にもうっすらと色が付いてしまったり。。


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余った生地はハートのル・クルーゼに入れて♪そして、写真は、結婚記念日専用のアルバムへ~
ともあれ、いい記念になりました^^v


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30周年は真珠婚式なのですね。着物に合う真珠の指輪が欲しいなぁ(´艸`)←前倒そうと思っているらしいw
by cocobear-riko | 2013-02-22 00:07 | いろいろ | Comments(0)
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Mariko TSURUTA, je suis créatrice d'animaux, d'ours en peluche. テディベア、動物作家の鶴田眞利子です。Tous droits reserves copyright(c) 1995-2017 Coquin Coquine Bear 
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