le coin des nounours

TBSのテレビ取材から一年（早いな～）、ショコラ好きにはたまらない季節が始まっておりますね。今年は10周年ということで連日大入り満員の様子。セレクションBoxももう完売（なんと今年は買いそびれ）。よいことですね。海外からのショコラティエも日本が少しでも活気づくよう祈り願いながらの来日。これもありがたい。。

そして私は今年初めて、トークショーに娘と参加してまいりました♪参加したのはMOF（フランス国家最高職人）ショコラティエの一人(史上最年少の26歳という若さで取得)ファブリス・ジロット氏の回「OURS ART（ウーズ・アール/クマアート）」。写真でもおわかりのように、今年のテーマは クマちゃん 速っ攻で申込をしました～w
※写真では隠れてしまっていますが、箱にも日本語で"クマちゃん"と書いてあるのです～♪

ジロットさんと言えば、ガナッシュの中にフルーツやお花のジュレをサンド、その上から ビターなショコラをトロリとコーティング、同業者にもとても人気のあるショコラティエです。でも今回のクマちゃんショコラは今までとはちょっとイメージが違う、なぜクマちゃんなのか、興味津々、ワクワクしている中、トークショーがスタートしました




いきなりブルーのクマちゃんを抱きかかえてご登場のジロットさん♪可愛いぃ～欲しぃ～w




新作のショコラと思い入れのあるショコラが参加者に振舞われました。説明を聞きながら、ひとクマひとクマいただきます

ビジネスマン（ノワール）とビジネスウーマン（レ）のクマちゃん・・
中には、バニラ風味のギモーヴと苺のコンフィチュールがサンドされています。クマのギモーヴといえは1814年創業のセモアが有名ですが、ジロットさんいわく、クマちゃん・ギモーブ・苺、これらは"幼い記憶"幸せの記憶"ということ。そして「きみはクマみたいだね」と同業者や友達に言われ続けてきたこと。自然派で（都会の騒音が苦手なのだとか）時にクマのようにワイルドなところもあるということ。新しいショコラがなぜクマなのか、よくわかりました

クマちゃんショコラはただ可愛いだけではありませんでした。食べてみると、コーティングされているショコラの薄さにまず驚きます。カリっパリっとした中には、バニラ風味のギモーヴと苺のコンフィチュール。品のある甘さ、三位一体のバランス感。クマちゃんの装飾も例えばメガネが中央に配置されないなど試行錯誤を繰り返し、市場に出すまでに8ヶ月かかったとか。息子さんがお父上ジロットさんの右腕となってお仕事を手伝っていらっしゃることも影響しているのかもしれませんが、より高度なことに挑戦なさっているような印象を受けました。素晴らしいチャレンジャー、大いに触発されました

テロワール・ドゥ・ブルゴーニュ・・
10周年の記念ボックスの中に入っているペーシュ・ドュ・ヴィーニュ（赤桃のジュレ入り）を頂きました。本当に美味しい。このショコラは、初めて伊勢丹のサロンに出店なさった時、一日目に完売した思い出の多いショコラなのだとか。ジロットさんの"初心"をくすぐるショコラなのでした




今回、私は、ジロットさんの新作のクマちゃんを見てすぐ、アトリエの机に座って針を持ち、フランスのフェルトでウーズアールをつくっていました。大好きなショコラティエがクマをテーマにしたショコラをつくってくださったことがとても嬉しかったのでした・・




至福の1時間もあっという間に過ぎ、トークショーの参加者には、オリジナルのクマちゃんのキーホルダーが記念品としてプレゼントされました♪

そして、私からも、ジロットさんに、クマちゃんのプチカドー。私の写真集（ディジョンの写真がたくさん載っているので）もプレゼントさせていただきました。こちらが恐縮するほど喜んでいただき、着物姿にも（日本の伝統的なものが大好きだとおっしゃていました。特に着物）、写真集も息子さんと1ページ1ページ丁寧に見て下さり、嬉しかった。。そして・・

「あなたのクマはどこで買えるのですか?興味があります」とおっしゃるので「ちょうどこのサロンの会場と同じ階、6階のBear!Bear!Bear!で買えます。でも高いです。。」とお伝えしました。

・・が、私のクマは、常駐していないのでした。。Dear Bear 中目黒店をご紹介すればよかったか。。おどおどしていると、しっかり者の娘が「お母さん!待っている人がいるよ!」オーラを出していたのでw「また日曜日に戻って来ます!」と言い残して伊勢丹を後にしました

お土産以外、自宅用には、ジロットさんを筆頭に、ルルーさんのユズ抹茶タブレット、エスコヤマさんのショコラサンドケーキを買って帰りました。エヴァン様、イートイン、etc、続きは日曜日～　

パソコンが新しくなって音楽も軽く聴くことができるようになりました～/
これでまた映画もみることができる～♪
ここのところよく聴いているシャンソン8をメモ（他にもあるけどyoutubeにない）




「Victoires de la musiques 2011 ZAZ - Je veux」
Des bijoux de chez CHANEL, je n'en veux pas!
Je veux de l'amour, de la joie, de la bonne humeur.
Regardez moi, toute manière je vous en veux pas et je suis comme ça～





「Joyce Jonathan - Un Peu D'espoir」
Quelle belle chanson avec de belles rimes. J'adore.





「Vanessa Paradis et -M- dans "La Seine" (clip officiel d'UN MONSTRE A PARIS) 」
Vanessa♪





「Mickael Miro - Dans les bras de personne」
J'aime sa voix♪





「Shilvi - tite poupoune」
Je sais que c'est une chansons pour enfant mais j’adore.
J'adore Sylvie Dumontier.





「Tina Arena - Les moulins de mon cœur」
Bravo♪





「Fleurine - La Chanson de Delphine」
Une chanson d'insertion de mon film favori.





「Claude Dubois - Pas Question d'Aventure」
Il n'y a pas la raison de sentir la sensation d'aimer.

半世紀生きたお祝いにw夫がノートパソコンを買ってくれました＾＾
まだ慣れないのでこの投稿も三度目ですが;
ちょうど新作も完成、可愛い写真も撮れたので、記念投稿しましょう




すっかりアフガンづいていますが、すらっと完成☆
布タグを首輪代わりにしました（パープルのココアニモーの布タグ）
でも、このモヘアは、とても扱い辛い、、特に冬場は静電気が発生するので・・




こちらは「愛のテディベア」なのですよ・・




ご主人様から奥様への誕生日プレゼント
伊勢丹イベントの時にご主人様が私のベアをご覧になり（ベアは残念ながらsold out）
ならばと、奥様の名前入りでというオーダーを頂きました




ヴァンブで求めた子供服をリメイク
衿にはdame（婦人・女王）、裾には♪アヴィニョン橋の上で（輪になって）踊ろうよ♪
のフレーズが書いてあります。可愛いですよね～




気にって下さるといいな・・

以上、"幸"多き一年になりそうな、今年初ベア、初お披露目でした（一部ですが）

これからも引き続き、オーダー作品、尾道MARTON、飯田橋・欧明社への納品ベア、
がんばります!

パリの街角動物オブジェの写真集も、出版に向け、動いています!
こちらも50の意地でがんばりまするよ～w